Αυτή την εποχή τα φρέσκα αμπελόφυλλα αφθονούν. Τα αμπελόφυλλα μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε αρκετές συνταγές, με πιο γνωστή αυτή των ντολμάδων με αμπελόφυλλα.
Σε ποιον δεν αρέσουν!!
Μπορούμε να βρούμε αμπελόφυλλα στις λαϊκές αγορές ή στα μανάβικα, αν δεν έχουμε δικές μας κληματαριές.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι συντήρησης των κληματόφυλλων.
Συνήθως τα συντηρώ στην κατάψυξη και όταν αποψυχθούν, είναι έτοιμα για χρήση.
Πάμε να σας πω πως θα τα συντηρήσουμε!
